4月29日，“優(yōu)質(zhì)乳工程·新鮮盛典”在春城昆明舉行，中國奶業(yè)協(xié)會、國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟等機構領導與全國乳企代表共襄盛舉。河南花花牛乳業(yè)集團作為行業(yè)標桿，憑借在優(yōu)質(zhì)乳工程中的貢獻，斬獲優(yōu)質(zhì)乳工程“十周年功勛企業(yè)”稱號，集團黨委書記、董事長唐洪峰榮膺“功勛企業(yè)家”，彰顯中原乳業(yè)領軍者的創(chuàng)新實力。 

中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果在會上強調(diào)：“奶業(yè)發(fā)展必須堅持雙核驅動——既要保證營養(yǎng)密度，更要守護健康價值”。國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟在會上指出，通過十年攻堅，我國已構建起包含76項國際領xian標準的技術體系，建成全球Z大規(guī)模優(yōu)質(zhì)奶源基地，實現(xiàn)乳品活性營養(yǎng)保存率提升30%的關鍵突破，目前優(yōu)質(zhì)巴氏奶市場占有率已達97%，標志著國產(chǎn)乳品完成品質(zhì)躍升。 

作為河南省唯yi通過國家優(yōu)質(zhì)乳工程認證的乳企，河南花花牛乳業(yè)集團持續(xù)貫徹實施國家優(yōu)質(zhì)乳工程的各項標準，推進低溫巴氏鮮奶的高質(zhì)量發(fā)展，構建從奶源、生產(chǎn)到冷鏈配送的全產(chǎn)業(yè)鏈保障體系。在奶源端，河南花花牛乳業(yè)集團自建現(xiàn)代化奶源基地，確保生鮮乳蛋白質(zhì)含量≥3.2%、體細胞數(shù)≤20萬/ml，遠超國家標準；在生產(chǎn)端，嚴格執(zhí)行75℃/15秒巴氏殺菌工藝，Z大化保留牛奶中的活性營養(yǎng)物質(zhì)；在冷鏈環(huán)節(jié)，采用智能化溫控系統(tǒng)，實現(xiàn)從生產(chǎn)到消費終端的全程2-6℃冷鏈保障。此外，河南花花牛乳業(yè)集團還建立涵蓋“飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—生產(chǎn)加工—物流配送”的全程可追溯體系，通過數(shù)字化管理精準把控關鍵質(zhì)量控制點，確保每一滴牛奶的安全與新鮮。 

集團黨委書記、董事長唐洪峰表示：在未來優(yōu)質(zhì)乳工程實施推進中，河南花花牛乳業(yè)集團將秉承“鮮活營養(yǎng)守護者”使命，以“低溫新鮮戰(zhàn)略”為抓手，持續(xù)踐行“技術革新”“服務煥新”“消費創(chuàng)新”三新戰(zhàn)略，通過加工端引進先進的膜過濾技術，服務端構建3小時城市鮮奶配送圈，消費端開展“鮮活營養(yǎng)實驗室”公益推廣活動，培育從奶牛育種到智慧零售的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新生態(tài)，打造乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的中原樣板，持續(xù)為廣大人民群眾提供更多新鮮、安全、健康、營養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品，讓世界見證中國乳品的品質(zhì)革命！